Нужна ли касса для ИП в общепите + какой кассовый аппарат купить

Последнее изменение: Июнь 2021
Автор:
Елена Кудрявцева
Бухгалтер, специалист по налогам.

В статье рассмотрим, нужна ли касса, если вы открываете кафе как ИП. Разберемся, для каких индивидуальных предпринимателей действует отсрочка по применению ККМ и как правильно выбрать кассовый аппарат для общепита.

Нужна ли ИП касса для общепита

Общепит — это не только мест, где люди употребляют приготовленную тут же еду (рестораны, столовые, кафе), но и киоски или ларьки по продаже шаурмы, пирожков, чебуреков, шашлыков и др.

В соответствии с 54-ФЗ для ИП в общепите нужна касса в обязательном порядке. А с 01.07.2018 для предпринимателей в сфере общественного питания этим законом введён запрет на использование кассовых аппаратов старых образцов — теперь применяются онлайн-кассы.

Онлайн-касса — это комбинация обычного кассового аппарата и фискального накопителя (ФН). ФН представляет собой приспособление со специальной программой для выхода в интернет. Выдача чека клиенту осуществляется одновременно с передачей информации о покупке в налоговую службу.

К преимуществам перехода на онлайн-кассы относятся:

  • больше нет ежегодных налоговых проверок, при которых владельцам ресторанов и кафе нужно было приносить в налоговую кассовый аппарат для проверки достоверности учёта (теперь данные передаются автоматически);
  • наличие личного кабинета — например, в нем можно отслеживать, как увеличилось число посетителей во время рекламной акции в вашем ресторане;
  • можно быстро и легально принимать оплату от клиента за еду, доставленную на дом или на работу, при подключении интернет-эквайринга.

Согласно 54-ФЗ, от обязанности установить новые онлайн-кассы освобождены:

  • столовые для обеспечения питанием школьников и учителей в общеобразовательных школах или рядом с ними;
  • ИП, предоставляющие услуги общепита в отдалённых и труднодоступных местностях, перечень которых утверждается местными властями.

Рекомендуем прочитать: Образец справки о работе ИП без кассы.

Какие ИП могут воспользоваться отсрочкой от ККТ

До 01.07.2019 для ИП на УСН без наёмных работников была предоставлена отсрочка на применение онлайн-касс в сфере общепита. Но согласно статье 2 129-ФЗ предпринимателям на любом режиме налогообложения, не использующим наёмных работников в сфере общественного питания, предоставлена отсрочка на обязательное использование ККТ до 01.07.2021.

Как ИП выбрать кассу для кафе

При выборе кассового аппарата для своего кафе ИП следует учитывать следующее:

  • планируется ли в кафе продажа пива и/или алкоголя;
  • сколько имеется всего точек общепита (одна или это сеть);
  • предусматривается ли доставка приготовленной еды на дом.

Если ИП планирует продавать пиво и/или алкоголь, необходима касса с подключением к единой государственной информационной автоматизированной системе (ЕГАИС). Эта система обеспечивает контроль за оборотом алкогольной и спиртосодержащей продукции.

Оптимальным вариантом будет универсальная касса, предусматривающая установку компьютера и обеспечивающая пересылку данных в ЕГАИС, в комплекте с фискальным регистратором для считывания QR-кодов и сканером для штрихкодов. Такие кассы стоят дороже, но зато их применение обезопасит наилучшим образом ИП от проблем с налоговыми органами и другими контролирующими службами.

Но в небольших заведениях общепита для установки компьютера может просто не хватать места. В таком случае наиболее подходящей станет автономная касса, обеспечивающая подтверждение накладных в ЕГАИС и работающая с использованием аккумулятора. Она подключается к сети через СИМ-карту, Вай-Фай и Блютус.

Если у ИП сеть кафе, имеет смысл выбрать кассу, позволяющую внедрить учётную автоматизированную систему. Тогда официант сможет входить в систему через собственный аккаунт, выбирать блюда и пробивать чеки. Аппарат может быть как автономным, так и стационарным, к которому подключается монитор, ящик для денег, клавиатура и весы.

А при доставке готовых блюд клиенту на дом рекомендуем приобрести мобильную онлайн-кассу.

Коментарии 0
Добавить комментарий
Свернуть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Зарегистрировать ИП
Бесплатная регистрация ИП
не выходя из дома!
Подробнее